Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Courgettepannenkoekjes op kefir met knoflook

Courgettepannenkoekjes op kefir met knoflook

0
1876
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 135,5 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 19,5 gram
* per 100gr. Product
Courgettepannenkoekjes op kefir met knoflook
Inhoud

In het seizoen van courgette wil je er verschillende gerechten van bereiden om veel gezonde groenten te eten. Delicate en hartige pannenkoeken met knoflookaroma zijn een van de opties van de hele variëteit. Maak ze snel klaar voor het ontbijt en geef het hele gezin gezond en lekker eten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de courgette, schil hem met een mes en wrijf hem fijn op een rasp, zoals bij aardappelpannenkoeken. Voeg knoflook toe, gehakt met een pers. Was de greens, schud het vocht eraf en hak ze fijn, doe het deeg erin.
stap 2 van de 8
Klop de rauwe eieren door het pompoendeeg.
stap 3 van de 8
Voeg kefir toe op kamertemperatuur.
stap 4 van de 8
Meng alle ingrediënten.
stap 5 van de 8
Zeef bloem door het deeg.
stap 6 van de 8
Voeg zout toe en roer goed door.
stap 7 van de 8
Zet de pan op hoog vuur, giet er olie in om de bodem te bedekken. Zet het vuur laag tot medium en lepel het deeg uit met pannenkoeken naast elkaar.
stap 8 van de 8
Bak in 2 minuten goudbruin. Leg de afgewerkte pannenkoeken op een met keukenpapier beklede plaat om overtollig vet te verwijderen. Serveer met zure room of knoflooksaus.
Eet smakelijk!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *