huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Courgettepannenkoekjes met havermout

Courgettepannenkoekjes met havermout

1147

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 89 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 7,8 gram

Vetten * 1,6 gram.

Koolhydraten* 10,7 gram

Inhoud

Dergelijke dieet- en gezonde pannenkoeken zullen erg populair zijn bij voorstanders van een gezond dieet. Meel wordt vervangen door havermout en om minder olie te gebruiken, gebruikt u een koekenpan met antiaanbaklaag. Courgettepannenkoeken kunnen zelfs als avondeten worden gegeten zonder het figuur te schaden. Ze zijn zowel warm als koud heerlijk.

Ingrediënten

Courgette 2 stuks. Ei 2 stuks. Ui 1 pc. Wortel 1 pc. Zout smaak Grond zwarte peper smaak Groenen optioneel

Kookproces

Was de courgette, dep met keukenpapier en rasp fijn met een keukenmachine of rasp.

Voeg zout en suiker, verse eieren toe en meng goed.

Voeg de havermout toe, roer en laat 15 minuten staan, zodat de vlokken de tijd krijgen om op te zwellen.

Roer opnieuw. Als er veel vocht in het deeg zit, voeg dan meer havermout toe.

Verwarm een koekenpan voor, bestrijk met olie en verwarm tot middelhoog. Lepel de pannenkoeken en bak ze goudbruin. Draai om en bak ook goed. Serveer de pannenkoeken met zure room of honing.

Eet smakelijk!