Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Courgettepannenkoekjes met griesmeel

Courgettepannenkoekjes met griesmeel

0
2716
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 181.2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 30,4 gram
* per 100gr. Product
Courgettepannenkoekjes met griesmeel
Inhoud

Courgettepannenkoekjes met griesmeel kunnen een goed alternatief zijn voor meelpannenkoeken. Het is een veelzijdig gerecht en kan worden geserveerd bij thee, groentesalades of hoofdgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Het is beter om jonge, kleine courgettes te kiezen, ze hoeven niet te worden geschild. Was de groenten goed en hak ze op een grove rasp. Voeg zout toe aan de courgette, roer en laat 15 minuten staan, knijp ze dan uit het resulterende sap.
stap 2 uit 5
Breek een ei in de pompoen.
stap 3 uit 5
Giet griesmeel bij de courgette, kneed het deeg en laat 20-25 minuten staan ​​zodat het griesmeel opzwelt.
stap 4 uit 5
Verwarm de pan goed voor, giet de zonnebloemolie erin, leg het courgettedeeg in kleine porties erop, vorm pannenkoeken en bak ze aan beide kanten.
stap 5 uit 5
Leg de afgewerkte pannenkoeken op servetten om overtollige olie kwijt te raken, waarna je ze kunt serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *