huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Courgettepannenkoekjes met vlees

Courgettepannenkoekjes met vlees

1274

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 135,8 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 10,1 gram

Vetten * 6 gr.

Koolhydraten* 19,1 gram

Inhoud

Als je snel en smakelijk iets wilt koken voor de lunch, iets dat iedereen zeker lekker zal vinden, kun je het recept voor courgettepannenkoekjes met vlees gebruiken. Gezonde en lekkere courgette pannenkoeken worden door de toevoeging van vlees voedzaam en zijn heerlijk voor een stevige lunch of diner.

Ingrediënten

Kookproces

Wrijf de courgette op een grove rasp, zout en peper de massa.

Voeg er een ei, havermout, fijngesnipperde ui, peterselie en dille aan toe. Meng alles grondig.

Draai de kipfilet in een vleesmolen tot gehakt, zout en peper naar smaak.

Doe de courgettemassa in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie met een eetlepel, leg er een theelepel gehakt op en bedek met een eetlepel courgettemassa.