Courgettepannenkoekjes met havermout

0
1710
Keuken Europese
Calorie-inhoud 248,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 10,1 gram
Vetten * 8,7 gram
Koolhydraten* 52,4 gram
Courgettepannenkoekjes met havermout

Voor een gezond en rijk ontbijt maak je courgette- en havermoutpannenkoekjes. De vlokken zullen het gerecht stevig en rijk aan voedingsstoffen maken, terwijl de courgette een speciale smaak en aroma zal toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Schil de courgette en wrijf deze op een grove rasp. Zeer snel zal de gehakte groente het sap vrijgeven, waarvan het meeste beter is om af te tappen. Klop vervolgens twee eieren, zout en suiker door de courgette.
stap 2 van de 4
Meng het pompoenmengsel goed door elkaar. Giet havermout erin.
stap 3 van de 4
Meng het deeg. Als het te vloeibaar blijkt te zijn, kun je meer havermout toevoegen. Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en bak de pannenkoeken tot ze gaar zijn.
stap 4 van de 4
Serveer warm en versier met geurige verse kruiden. Lekker en gezond ontbijten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *