Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Courgettepannenkoekjes met rijstmeel

Courgettepannenkoekjes met rijstmeel

0
1540
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 154,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 6,7 gram
Koolhydraten* 26,5 gram
* per 100gr. Product
Courgettepannenkoekjes met rijstmeel
Inhoud

Aanhangers van gezond of dieetvoedsel, evenals degenen voor wie gluten gecontra-indiceerd is, zullen het recept voor courgettepannenkoeken met rijstmeel waarderen. Bij haar zal dit seizoensgerecht niet anders zijn dan de gebruikelijke courgettepannenkoekjes met tarwebloem, maar het zal vele malen gezonder zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de courgette, droog hem, snijd hem in stukken, verwijder de zaadjes en de schil. Rasp de courgettepulp op een middelgrote rasp.
stap 2 van de 6
Breng de geraspte courgette over in een diepe kom, voeg een ei toe, knoflook door een pers gehaald. Kruid met peper en zout, roer alles goed door elkaar.
stap 3 van de 6
Voeg geleidelijk rijstmeel toe aan het courgettemengsel, meng tot een gladde massa.
stap 4 van de 6
Verhit de pan, giet er plantaardige olie in, leg daar courgettepannenkoekjes met een eetlepel. Bak eerst aan één kant goudbruin.
stap 5 van de 6
Draai de pannenkoeken dan om en bak aan de andere kant goudbruin.
stap 6 van de 6
Gezonde courgettepannenkoekjes met rijstmeel zijn klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *