Maïsmeelpannenkoekjes met kefir

0
1571
Keuken Europese
Calorie-inhoud 196,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 7,9 gram.
Vetten * 7,2 gram.
Koolhydraten* 33,7 gram
Maïsmeelpannenkoekjes met kefir

Pannenkoeken gekookt met maïsmeel vallen op door hun heldere kleur en speciale smaak. Bovendien komt het gerecht caloriearm en gezond over.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Voeg zout en suiker toe aan de eieren, klop. De massa moet schuimig blijken te zijn, de droge ingrediënten moeten volledig oplossen.
stap 2 van de 6
Giet kefir bij de eieren en schud het resulterende mengsel.
stap 3 van de 6
We zeven twee soorten meel: tarwe en maïs. Voeg hier bakpoeder aan toe. Roer tot een gladde massa.
stap 4 van de 6
Verhit de pan, voeg plantaardige olie toe. We verspreiden het deeg in de vorm van pannenkoeken op het oog. We proberen ze even groot te maken.
stap 5 van de 6
Kook op matig vuur aan beide kanten tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 6
Heldere rossige maïsmeelpannenkoeken zijn klaar. Kan worden overgebracht naar een gemeenschappelijk bord en geserveerd.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *