huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken van zure gefermenteerde gebakken melk

Pannenkoeken van zure gefermenteerde gebakken melk

5173

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 200,7 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 8,3 gram.

Vetten * 8,8 gram

Koolhydraten* 41,7 gram

Pannenkoeken van zure gefermenteerde gebakken melk

Inhoud

Zure gefermenteerde gebakken melk hoeft niet zo snel mogelijk in de prullenbak te worden gegooid. Van het product kunnen veel rossige en luchtige pannenkoeken worden gebakken. Het zoete gerecht wordt geserveerd met thee en kan ook als snelle snack worden gebruikt.

Ingrediënten

Gefermenteerde gebakken melk 1,5 eetl. Ei 1 pc. Tarwemeel 1 eetl. Natriumcarbonaat 0,5 theelepel kristalsuiker 3 eetlepels Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Maal het ei grondig met suiker en giet er dan de zure gefermenteerde gebakken melk bij. Roeren.

Zeef bloem met bakpoeder en kneed het deeg langzaam. Door het zure product zal de soda een reactie geven, wat een goed effect zal hebben op de kwaliteit van het deeg.