Beignets zoals op school

0
2433
Keuken Europese
Calorie-inhoud 293,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 13,8 gram
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 37,8 gram
Beignets zoals op school

Herinner je je de rossige en geurige pannenkoeken uit de schoolkantine nog? Het is heel eenvoudig om zoiets zelf te bereiden. Gistdeeg zal je zeker aan die smaak herinneren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Laten we alle benodigde producten combineren voor een eenvoudig gistdeeg. We breken het ei, voegen er suiker, zout, droge gist aan toe, zeven de bloem en vullen het met water.
stap 2 van de 8
Klop de producten tot een gladde massa met een mixer.
stap 3 van de 8
Het pannenkoekdeeg moet vrij dik en stroperig zijn.
stap 4 van de 8
Bedek het bord met de bezetene met huishoudfolie, maak er een klein gaatje in en zet het product opzij op een warme plaats.
stap 5 van de 8
We verwachten vanaf 30 minuten. De inhoud moet in volume toenemen en luchtiger worden.
stap 6 van de 8
We verwarmen de pan. We verspreiden het deeg in de vorm van pannenkoeken met een lepel.
stap 7 van de 8
Bak op middelhoog vuur aan beide kanten tot ze blozend zijn.
stap 8 van de 8
We leggen de warme pannenkoeken op een bord en serveren. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *