Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Volkoren kefir pannenkoeken

Volkoren kefir pannenkoeken

0
1361
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 351.6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 23,6 gram.
Koolhydraten* 44,9 gram.
* per 100gr. Product
Volkoren kefir pannenkoeken
Inhoud

Velen keren zich nu af van witte bloem ten gunste van volkoren. Dit komt doordat volkorenmeel, in tegenstelling tot conventioneel meel, tijdens de verwerking alle nuttige stoffen vasthoudt, waardoor het nuttiger is. Met volkoren kefir-pannenkoeken voor het ontbijt kunt u niet alleen genieten van de heerlijke smaak van de traktatie, maar ook uw gezondheid ten goede komen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meng in een diepe bak tarwebloem met volkoren, voeg zout, bruine suiker, bakpoeder, frisdrank en kaneel toe.
stap 2 van de 6
Voeg het ei en het vanille-extract toe aan de droge ingrediënten, meng.
stap 3 van de 6
Giet kefir in de massa, meng grondig tot een massa is verkregen, in consistentie die lijkt op dikke zure room.
stap 4 van de 6
Giet koolzaadolie in een voorverwarmde pan, leg de pannenkoeken voorzichtig met een lepel. Bak een paar minuten aan één kant tot ze bruin zijn.
stap 5 van de 6
Draai de pannenkoeken dan om en bak ze aan de andere kant.
stap 6 van de 6
Je kunt kant-en-klare pannenkoeken serveren met kefir gemaakt van volkoren meel met verse bessen, honing of een ander additief naar keuze.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *