Kefir-pannenkoeken zijn luchtig
0
1610
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
264,6 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
6,8 gram
Vetten *
4,9 gram.
Koolhydraten*
57,4 gram
Veel mensen dromen ervan om pannenkoeken te bakken die zo luchtig zijn als pluisjes. Het realiseren van deze droom is heel eenvoudig als je het juiste recept kiest. Kefir-pannenkoeken volgens het voorgestelde recept zijn niet alleen weelderig, maar ook erg mals, zacht en smakelijk. De geurige pannenkoeken zullen zeker in de smaak vallen bij zowel kinderen als volwassenen.
Ingrediënten
Kookproces
Giet kefir in een diepe kom, voeg eieren, suiker en zout toe, meng alles goed. Zeef hier bloem, voeg vanilline toe, roer de massa tot een gladde massa. Voeg vervolgens bakpoeder en soda toe aan het deeg, meng alles opnieuw. De consistentie van het verkregen pannenkoekdeeg moet vergelijkbaar zijn met dikke zure room.
