huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefir pannenkoeken met griesmeel

Kefir pannenkoeken met griesmeel

1463

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 258,2 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 25 minuten

Eiwitten * 10 gr.

Vetten * 9 gr.

Koolhydraten* 55,5 gram

Inhoud

Zoet voedsel gaat zo goed samen met een gezinsontbijt. Probeer de originele griesmeelpannenkoeken voor je thee. Met behulp van granen blijkt het gerecht knapperig en goudbruin te zijn.

Ingrediënten

Griesmeel 1 eetl. Kefir 1 eetl. Ei 1 pc. Koekjes 3 eetlepels kristalsuiker 2 eetlepels Bakpoeder 1 theelepel Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Giet griesmeel, bakpoeder en suiker met kefir. Meng grondig en laat het 15 minuten trekken. Voeg vervolgens het ei, de verkruimelde koekjes toe en meng het deeg opnieuw tot een glad beslag.

Verwarm een koekenpan voor met plantaardige olie. Leg de pannenkoeken met een lepel en bak ze aan beide kanten goudbruin. We spreiden het deeg uit elkaar, omdat het zich zal verspreiden en groeien.