Kefir pannenkoeken met kaas en worst

0
2229
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 236.5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 12,4 gram.
Vetten * 12,4 gram.
Koolhydraten* 36,1 gram
Kefir pannenkoeken met kaas en worst

Wat is het lekker - pannenkoeken met kaas en worst! Het smaakt als een miniatuurpizza - stevig, aromatisch en erg lekker. Geweldige optie voor ontbijt. Dergelijke pannenkoeken zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de tomaat goed, droog hem en hak hem fijn met een scherp mes. Schil de worst en snij in kleine blokjes. Rasp harde kaas op een grove rasp. Spoel de groene uien goed af onder stromend water, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn.
stap 2 van de 7
Verwarm de kefir een beetje, voeg kristalsuiker en zout toe, meng, breek een kippenei. Roer goed door met een garde.
stap 3 van de 7
Combineer tarwebloem met bakpoeder, zeef door een zeef en voeg in verschillende stappen aan het deeg toe, goed roerend totdat de klontjes volledig zijn verdwenen.
stap 4 van de 7
Doe de van tevoren bereide vulling in het resulterende deeg. Roer goed om de vulling gelijkmatig over het deeg te verdelen. Laat het deeg 15 minuten rusten.
stap 5 van de 7
Verwarm de pan goed voor, giet er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in, lepel het deeg eruit met een lepel.
stap 6 van de 7
Bak de pannenkoeken aan beide kanten op middelhoog vuur goudbruin.
stap 7 van de 7
Kant-en-klare pannenkoeken op kefir met kaas en worst op tafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *