Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kefir pannenkoeken met kwark en bananen

Kefir pannenkoeken met kwark en bananen

0
960
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 169,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 33,3 gram
* per 100gr. Product
Kefir pannenkoeken met kwark en bananen
Inhoud

Het recept voor kefirpannenkoekjes met kwark en banaan zou in het kookboek van iedere huisvrouw moeten staan. Pannenkoeken worden zeer snel bereid, ongecompliceerd en niet alleen zoetekauwen zoals hun delicate smaak en bananenaroma. Dit zijn pannenkoeken, geen kaaskoekjes, ze kunnen zelfs zonder olie worden gebakken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Schil de banaan, doe hem in een kom om het deeg te kneden en prak hem fijn met een vork.
stap 2 van de 11
Breng vervolgens de kwark over op de banaan, pureer tot kleine kruimels en meng met de banaan.
stap 3 van de 11
Breek een kippenei in een mengsel van banaan en kwark.
stap 4 van de 11
Voeg dan wat suiker toe aan dit mengsel. Als je pannenkoeken met jam serveert, voeg dan geen suiker toe.
stap 5 van de 11
Meng het wrongel-bananenmengsel opnieuw met suiker.
stap 6 van de 11
Warm kefir op in een apart kopje in de magnetron, voeg frisdrank toe, meng en giet het in een kom met een mengsel van kwark en banaan.
stap 7 van de 11
Het oppervlak van kefir moet bedekt zijn met veel bubbels door de interactie met frisdrank.
stap 8 van de 11
Giet vervolgens tarwebloem bij dit mengsel door een zeef en kneed het deeg met een lepel. Het moet stroperig en dik blijken te zijn.
stap 9 van de 11
Verhit plantaardige olie in een koekenpan. Schep het deeg in de pan om kleine pannenkoekjes te vormen.
stap 10 van de 11
Bak de pannenkoeken op laag vuur aan beide kanten goudbruin en afgedekt met het deksel.
stap 11 van de 11
Kefirpannenkoekjes met kwark en banaan zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *