Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met melk en griesmeel zonder bloem

Pannenkoeken met melk en griesmeel zonder bloem

0
2454
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 129,3 kcal
Porties 15 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,3 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 20,6 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met melk en griesmeel zonder bloem
Inhoud

Als je thuis geen meel meer hebt, kun je mals griesmeel en melkpannenkoekjes maken als ontbijt. Pannenkoeken met griesmeel worden alleen warm geserveerd, omdat ze bij afkoeling dicht worden en hun smaak verliezen. Dit recept stelt voor om honing aan het deeg toe te voegen in plaats van suiker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle griesmeelproducten voor in de hoeveelheid die in het recept staat.
stap 2 van de 8
Giet griesmeel in de kom om het deeg te kneden.
stap 3 van de 8
Giet vervolgens het griesmeel met verwarmde melk.
stap 4 van de 8
Voeg vervolgens zout en gesmolten honing toe.
stap 5 van de 8
Breek vervolgens een kippenei in dit mengsel en voeg een lepel plantaardige olie toe. Voor een romige smaak kun je in plaats van groente een beetje gesmolten boter aan het deeg toevoegen.
stap 6 van de 8
Gebruik vervolgens een garde of blender om het deeg glad te kneden. Laat het geknede deeg 15 minuten staan ​​zodat het griesmeel goed opzwelt.
stap 7 van de 8
Verhit na deze tijd de plantaardige olie in een koekenpan. Leg het deeg met een eetlepel gedompeld in water in porties op een voorverwarmde koekenpan en vorm kleine pannenkoekjes.
stap 8 van de 8
Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Breng de griesmeelpannenkoekjes gemaakt in melk over naar geportioneerde borden en serveer warm. Voor kinderen zijn ze een heerlijke vervanging voor griesmeelpap.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *