Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met yoghurt met appels

Pannenkoeken met yoghurt met appels

0
994
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 187,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 43,8 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met yoghurt met appels
Inhoud

Voor grote liefhebbers van zelfgemaakt bakken met appels, raad ik ten zeerste aan om de meest delicate pannenkoeken met yoghurt te maken. Zelfgemaakte taarten zijn luchtig en ongelooflijk smaakvol door het gebruik van appels. Pannenkoeken - een heerlijke traktatie voor thee of koffie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor het maken van yoghurtpannenkoekjes met appels.
stap 2 van de 11
Haal de gestremde melk van tevoren uit de koelkast en verwarm deze boven een vuur of in een magnetron tot hij warm is, en voeg dan de benodigde hoeveelheid zuiveringszout toe. Roer goed totdat een karakteristieke schuimreactie optreedt.
stap 3 van de 11
Was de appels grondig in koud stromend water, schil ze vervolgens met een dunschiller, verwijder voorzichtig het klokhuis. Rasp de geschilde appels op een grove rasp.
stap 4 van de 11
Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe aan de gestremde melk. Meng grondig met een garde of vork tot een glad en luchtig geheel.
stap 5 van de 11
Doe de geraspte appels in de resulterende massa en meng goed.
stap 6 van de 11
Zeef vervolgens geleidelijk de benodigde hoeveelheid tarwebloem door een fijne zeef.
stap 7 van de 11
Roer het deeg grondig tot het glad is.
stap 8 van de 11
Verwarm een ​​koekenpan met dikke bodem op laag vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in. Plaats het deeg voorzichtig met een eetlepel en vul het hele oppervlak van de pan.
stap 9 van de 11
Bedek de pan met een deksel en kook tot de randen van de pannenkoeken lichtbruin zijn en het deeg over de bovenkant borrelt. Gebruik twee vorken of een spatel om de pannenkoeken naar de andere kant te keren. Dek af en bak de pannenkoeken goudbruin.
stap 10 van de 11
Haal de afgewerkte pannenkoeken uit de pan. Leg op een serveerschaal of grote serveerschaal.
stap 11 van de 11
Serveer geurige pannenkoeken op gestremde melk met appels op tafel in porties, voeg desgewenst je favoriete jam, jam, jam, siroop, gecondenseerde melk of zure room toe. Je kunt ook garneren met poedersuiker, verse bessen of fruit.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *