Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken op roggezuurdesem

Pannenkoeken op roggezuurdesem

0
1548
Keuken Europese
Calorie-inhoud 193.2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 38,1 gram.
* per 100gr. Product
Pannenkoeken op roggezuurdesem
Inhoud

Zuurdesempannenkoeken worden altijd luchtig en blozen. Probeer een eenvoudige familie theemaaltijd. Ideaal om te serveren met confituur of marmelade.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet melk op kamertemperatuur bij rijp roggezuurdesem, meng goed. Voeg vervolgens suiker, zout toe en meng opnieuw. Giet de bloem geleidelijk.
stap 2 uit 5
Als we alle bloem hebben toegevoegd en het deeg goed gekneed is, laat het dan onder huishoudfolie of een handdoek op een warme plaats. We wachten ongeveer 30 minuten.
stap 3 uit 5
We verspreiden het gerezen deeg in een koekenpan voorverwarmd met olie en bakken de pannenkoeken.
stap 4 uit 5
Kook op middelhoog vuur. Breng elke kant krokant goudbruin.
stap 5 uit 5
We spreiden de luchtige pannenkoeken op een bord en serveren. Kan worden aangevuld met uw favoriete confituur of marmelade.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *