Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Whey beignets met appels

Whey beignets met appels

0
801
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 149,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 6,4 gram.
Koolhydraten* 35,1 gram
* per 100gr. Product
Whey beignets met appels
Inhoud

Als je niet weet hoe je je familie kunt verrassen met een heerlijk familieontbijt, raad ik je ten zeerste aan om heerlijke en buitengewoon lekkere whey pannenkoeken met appels te maken. De gebakken goederen zijn aromatisch, sappig en mals. Probeer te koken en jezelf en je dierbaren te plezieren met dit dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Bereid eerst alle ingrediënten voor de appel whey pannenkoeken.
stap 2 van de 9
Was de sinaasappel en appels grondig onder stromend water en droog ze af. Verwijder met een fijne rasp de sinaasappelschil en pers het sinaasappelsap uit met een speciaal gereedschap. Schil de appels met een dunschiller en ontpit ze met pitjes.
stap 3 van de 9
Rasp geschilde appels op een grove rasp en doe ze in een diepe bak, voeg sinaasappelsap en sinaasappelschil toe. Goed mengen.
stap 4 van de 9
Zeef de benodigde hoeveelheid tarwebloem in een diepe bak, voeg droge gist en de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe. Roeren. Schenk vervolgens de tot kamertemperatuur voorverwarmde whey erbij en breek de kippeneieren. Roer grondig tot een gladde massa met een garde.
stap 5 van de 9
Doe de geplette appels in het resulterende deeg en meng voorzichtig met een siliconen spatel.
stap 6 van de 9
Bedek de container met het voorbereide deeg met een schone theedoek of draai vast met huishoudfolie en plaats op een warme plaats gedurende ongeveer 30-40 minuten.
stap 7 van de 9
Verwarm de koekenpan goed op middelhoog vuur. Borstel vervolgens met de benodigde hoeveelheid plantaardige olie. Verspreid met een eetlepel het deeg voorzichtig op korte afstand en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan. Als de randen bruin zijn en het deeg goed gestold is, gebruik dan een spatel om de pannenkoeken om te draaien naar de andere kant en bak ze goudbruin.
stap 8 van de 9
Leg kant-en-klare geurige pannenkoeken op een schaal of een groot bord, eerder bedekt met servetten of keukenpapier, zodat overtollige olie wordt opgenomen.
stap 9 van de 9
Serveer de gekookte whey pannenkoeken met appels bij je favoriete warme dranken, voeg eventueel je favoriete saus toe. Ik heb sinaasappelsaus gebruikt.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *