Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken met yoghurt en melk

Pannenkoeken met yoghurt en melk

0
2086
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 174,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 34,4 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met yoghurt en melk
Inhoud

Het is bekend dat heerlijke pannenkoeken kunnen worden bereid met kefir, yoghurt, wei, yoghurt, melk of zelfs water. Vandaag wil ik een recept met jullie delen voor heerlijke en ongelooflijk lekkere pannenkoeken gemaakt met yoghurt en melk. Cook en uw gezin zullen de malse zelfgemaakte taarten zeker waarderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor het maken van yoghurt- en melkpannenkoeken. Je kunt elke yoghurt gebruiken die je op voorraad hebt - fruitig, natuurlijk, Grieks of drinkbaar. Melk kan zowel vers als over datum gebruikt worden.
stap 2 van de 8
Verwarm melk en yoghurt op laag vuur of in een magnetron tot ze warm zijn. Breek vervolgens het kippenei, voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en zout toe. Roer het mengsel grondig met een garde tot een glad mengsel.
stap 3 van de 8
Gebruik een fijne zeef om de benodigde hoeveelheid tarwebloem en bakpoeder in verschillende stappen te zeven.
stap 4 van de 8
Roer het deeg goed door totdat er een homogene massa ontstaat en de klontjes met een garde volledig verdwijnen.
stap 5 van de 8
Dek de kom af met een schone theedoek of huishoudfolie en laat het deeg ongeveer 10 minuten rusten.
stap 6 van de 8
Verhit intussen een diepe koekenpan met dikke bodem op hoog vuur. Vet vervolgens de pan in met slechts een druppel plantaardige olie. Zet het vuur lager tot medium. Leg met een eetlepel het deeg voorzichtig op korte afstand van elkaar.
stap 7 van de 8
Zodra de randen bruin zijn en het deeg borrelt, gebruik je een siliconen of houten spatel om de pannenkoeken naar de andere kant te keren en goudbruin te bakken.
stap 8 van de 8
Serveer gekookte pannenkoeken met yoghurt en melk in porties op tafel met aromatische thee of vers gezette koffie, gegarneerd met honing of ahornsiroop en verse bessen.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *