Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Beignets met rozijnen op kefir

Beignets met rozijnen op kefir

0
1078
Keuken Europese
Calorie-inhoud 234,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 8,3 gram.
Vetten * 8,7 gram
Koolhydraten* 34,4 gram
* per 100gr. Product
Beignets met rozijnen op kefir
Inhoud

Zoete pannenkoeken met rozijnen zijn zacht en luchtig. Met behulp van kefir wordt het deeg zo poreus mogelijk. Bekijk het recept voor een familieontbijt of theekransje.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Breek eieren in een diepe kom. Giet er suiker in, roer de inhoud.
stap 2 van de 6
Giet kefir bij de eiermassa, zeef bloem en bakpoeder.
stap 3 van de 6
Kneed de massa grondig tot een gladde massa.
stap 4 van de 6
Giet de rozijnen vooraf met koud water. Week gedurende 20 minuten en knijp uit. Voeg het product toe aan het deeg en meng opnieuw.
stap 5 van de 6
Verhit de pan, giet de benodigde hoeveelheid olie erin en verdeel de pannenkoeken erover. Bak op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 6
Serveer pannenkoeken met rozijnen op kefir warm. Geniet van je thee.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *