huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met worst en tomaten

Pannenkoeken met worst en tomaten

3222

Keuken Europese

Calorie-inhoud 227,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 12,2 gram

Vetten * 16,1 gram

Koolhydraten* 23,2 gram

Inhoud

Gevulde pannenkoeken dienen als een heerlijk en voedzaam ontbijt voor iedereen. Voeg worst en tomaten toe aan het deeg. De producten vormen de perfecte combinatie van mals en luchtig deeg.

Ingrediënten

Tarwemeel 0,5 eetl. Ei 3 stuks. Kefir 1 eetl. Gekookte worst 120 gram Verse tomaten 1 pc. Kaas smaak Zout 1 snuifje Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Kneed het pannenkoekdeeg. Klop eerst de eieren met zout, giet er dan geleidelijk de kefir bij en zeef de bloem. Klop met een garde totdat de klontjes verdwijnen.

Passeer de gekookte worst door een grove rasp.

Snijd de tomaat in kleine blokjes. Indien gewenst kunt u wat kaas raspen.

Doe de bereide producten in het deeg en meng voorzichtig. Verwarm een koekenpan met boter voor en leg de pannenkoeken erop. Bak aan beide kanten tot ze gaar zijn.