huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met worst en kaas in melk

Pannenkoeken met worst en kaas in melk

7501

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 236,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 13,4 gram.

Vetten * 14,7 gram

Koolhydraten* 41,8 gram

Inhoud

Hartige gevulde pannenkoeken zijn geschikt voor het hele gezin. Ze kunnen worden gebakken voor het ontbijt of worden geserveerd als een snelle snack. Weelderig deeg met worst en kaas erin zal je huis winnen.

Ingrediënten

Gekookte worst 100 gram Parmezaanse kaas 70 gr. Koeienmelk 1,5 eetl. Ei 1 pc. Tarwemeel 1 eetl. kristalsuiker 0,5 theelepel Zout 0,5 theelepel Natriumcarbonaat 0,5 theelepel Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Laten we eerst de vulling voorbereiden. Passeer de harde kaas door een grove rasp. De worst kan eenvoudig in kleine blokjes worden gesneden.

Klop vervolgens het ei los met zout en suiker. Giet de warme melk erbij en zeef de bloem en soda. Kneed het deeg zoals bij gewone pannenkoeken.

We verspreiden de producten voor de vulling in een dun deeg, mengen en gaan verder met frituren. Pannenkoeken bakken in een hete koekenpan, met een beetje plantaardige olie.