Pannenkoeken met worst, kaas en tomaten

0
1483
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 197 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 10,3 gram
Vetten * 11,6 gram.
Koolhydraten* 30,1 gram.
Pannenkoeken met worst, kaas en tomaten

Voor een heerlijke snack of zelfs ontbijt maak je luchtige pannenkoeken gevuld met worst, kaas en tomaten. Een eenvoudig gerecht blijkt zeer bevredigend te zijn, de stroperige kaas binnenin maakt het nog aantrekkelijker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Maal de vulproducten. De kaas moet worden geraspt, de rest wordt eenvoudig met een mes gesneden.
stap 2 van de 7
Voeg zout en suiker toe aan kefir op kamertemperatuur. Ook hier breken we het ei. Slaan tot dat het glad is.
stap 3 van de 7
Zeef de bloem samen met de baking soda en klop het deeg goed met een garde.
stap 4 van de 7
Giet de vulling in het resulterende luchtige deeg. Roer en laat het 5-10 minuten trekken.
stap 5 van de 7
Verhit een koekenpan met boter en leg de dik gevulde pannenkoeken erop.
stap 6 van de 7
Bak 3-4 minuten aan één kant op middelhoog vuur. Draai dan om en bak de andere kant bruin.
stap 7 van de 7
Pannenkoeken met smakelijke worst, kaas en tomatenvulling zijn klaar. Warm serveren is aan te raden!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *