
Pannenkoeken op een sneeuwbal met gist
Beignets gemaakt met gist zijn altijd luchtig, poreus en licht. Vandaag wil ik een recept delen voor sneeuwbalpannenkoekjes met gist. Het is de sneeuwbal die de baksels mals van structuur maakt en een zekere pit aan het gerecht geeft. Probeer te koken, en ik verzeker je, je zult niet onverschillig blijven.