
Bananenpannenkoekjes met melk
Bananen voor pannenkoeken worden genomen van de meest rijpe en zelfs rijpe. In tegenstelling tot pannenkoeken worden ze niet gepureerd met een blender. Het deeg voor bananenpannenkoeken wordt gekneed met melk en zonder bakpoeder en bakpoeder. De pannenkoeken zijn dun, poreus en met een delicate afdronk en tropisch aroma. Daarnaast is dit gerecht gezond, want één banaan bevat de dagelijkse norm aan vitamine C en B.