
Courgettepannenkoekjes zonder bloem in de oven
Als je op zoek bent naar een recept voor een caloriearm groentegerecht met een delicate smaak, bedenk dan dat je het al hebt gevonden! Onze courgette- en wortelpannenkoeken worden in de oven gebakken en smaken naar feta-roomkaas. Deze kaas is zacht, maar vaak zout, waarmee rekening moet worden gehouden bij het bereiden van pannenkoekdeeg. Wil je dat niet, dan hoef je de kaas niet toe te voegen, maar voeg in dit geval wat meer bloem toe om te voorkomen dat de pannenkoeken tijdens het bakken uit elkaar vallen.