
Weelderige whey pannenkoeken met ei
Melk of kefir whey is een goede basis voor het maken van pannenkoeken. Het maakt de pannenkoeken poreus, luchtig en erg lekker, en dergelijke pannenkoeken blijven lang zacht en kunnen worden bewaard voor een middagsnack of een snack. In dit recept gaan we whey pannenkoeken bakken met toevoeging van droge gist.