Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe honingpaddestoelen te koken - recepten
  4. ➠ Gestoofde champignons in zure room

Gestoofde champignons in zure room

0
663
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 86,2 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 10,3 gram
Koolhydraten* 2,9 gram
* per 100gr. Product
Gestoofde champignons in zure room
Inhoud

Een geurige paddenstoelensnack met een minimale set aan ingrediënten is eenvoudig te bereiden. Zelfs een beginnende kok kan het aan en het duurt slechts 30 minuten om te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de champignons, pel ze, snij het puntje van de poot af en was ze goed. Doe ze in een voorverwarmde koekenpan en sauteer ze zonder olie op laag vuur gedurende 5 minuten, afgedekt met een deksel. Verwijder het deksel en bak een paar minuten om het vocht te verwijderen.
stap 2 van de 4
Pel de ui, spoel af en snij in kleine blokjes.
stap 3 van de 4
Voeg olie toe aan de champignons, doe uien, voeg kruiden toe en roer krachtig. Kook de ingrediënten 5 minuten.
stap 4 van de 4
Voeg zure room toe aan het gerecht, roer en kook. Laat 3 minuten sudderen op laag vuur. Zet het vuur uit, voeg gewassen en fijngehakte dille toe en dek een paar minuten af.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *