Pittige groene tomaten voor de winter zonder sterilisatie

0
613
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 103,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 25,8 gram
Pittige groene tomaten voor de winter zonder sterilisatie

Pittige groene tomaten zonder sterilisatie zijn een gemakkelijke manier om een ​​hartige snack te bereiden die goed past bij veel vleesgerechten. Het proces van het bereiden van zo'n snack kost een minimum aan tijd en dit is grotendeels te danken aan het meest populaire conserveermiddel in het huishouden - azijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Eerst bereiden we de benodigde ingrediënten.
stap 2 van de 7
Laten we de marinade bereiden. Giet een liter gezuiverd water in een pan. Daar sturen we ook zout en suiker naar toe. Breng de marinade aan de kook.
stap 3 van de 7
Doe intussen de gewassen tomaten in een vergiet en dompel ze onder in kokend water, dat in een andere pan moet worden verwarmd. We houden de tomaten een minuut in kokend water.
stap 4 van de 7
Leg laurierblaadjes, peperkorrels, knoflook en in plakjes gesneden tomaten op de bodem van een schone en droge pot.
stap 5 van de 7
Voeg een eetlepel azijn toe aan de groenten in de pot.
stap 6 van de 7
Vul de inhoud van de pot met marinade. Dek af en rol op.
stap 7 van de 7
We bedekken onze blanco's met een warme deken totdat de inhoud is afgekoeld.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *