Varkenskoteletten in een koekenpan zonder beslag
0
2249
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
268,4 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
18gr.
Vetten *
25,7 gram
Koolhydraten*
0,5 gram
Vlees dat zonder beslag wordt gekookt, neemt minder olie op, wat betekent dat het gemakkelijker is voor onze maag. Varkenskoteletten volgens dit recept zullen erg lekker en sappig blijken te zijn, ze moeten onder een deksel op hoog vuur worden gebakken.
Ingrediënten
Kookproces
Om de karbonades te bakken, neem je een koekenpan met dikke wanden, verwarm je deze en giet je de zonnebloemolie erin. Leg de karbonades in één laag in een koekenpan, dek af en bak 7-9 minuten aan één kant, tot het vlees wit wordt. Draai het vlees dan om, dek het weer af en bak het 7-9 minuten. Door het sterke vuur blijven de karbonades van binnen zeer sappig.
Eet smakelijk!