Varkenskoteletten in de oven met aardappelen

0
1356
Keuken Europese
Calorie-inhoud 113,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 17,2 gram
Varkenskoteletten in de oven met aardappelen

Een heerlijke, voedzame maaltijd voor een groot familiediner. Karbonades en aardappelen in yoghurtsaus zijn bijzonder mals en de kaaskorst zorgt voor een bijzonder verrukkelijke werking.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Leg vooraf bakpapier op een bakplaat. We maken de aardappelen schoon en wassen ze. We snijden het in kleine cirkels. Leg ze op een bakplaat en bestrooi ze met peper en zout.
stap 2 uit 5
Snijd het varkensvlees in lengtestukken en klop ze eraf met een keukenhamer. Die leggen we op de aardappelen. Bestrooi de stukjes varkensvlees met peper en zout.
stap 3 uit 5
Schil de bollen en snijd ze in ringen en halve ringen. Die leggen we op de karbonades.
stap 4 uit 5
Was de cherrytomaatjes en leg ze in willekeurige volgorde op een bakplaat.
stap 5 uit 5
Wrijf de kaas op een grove rasp en meng deze met yoghurt. Smeer de bovenkant van de schaal met het afgewerkte mengsel. We plaatsen een bakplaat in een vooraf voorverwarmde oven en bakken op een temperatuur van 200 gr. We bewaken en verlagen de temperatuur tot 180, wanneer het gerecht bedekt is met een lichte korst. De totale tijd in de oven is 30 tot 40 minuten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *