Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkenskoteletten in een pan in bloem

Varkenskoteletten in een pan in bloem

0
1157
Keuken Europese
Calorie-inhoud 228,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 16 gr.
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 27,2 gram
* per 100gr. Product
Varkenskoteletten in een pan in bloem
Inhoud

Probeer varkenskoteletten voor een stevige familiemaaltijd. Het vlees is sappig van binnen en krokant van buiten. Meel geeft het gerecht een perfecte gouden korst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Wij verwijderen vet uit varkensfilet. Snijd in gelijke stukken van 1,5-2 cm dik.
stap 2 van de 7
We slaan elk stuk vlees af. Bestrooi met zout en gemalen peper.
stap 3 van de 7
Gerechten kiezen voor meel en eieren. Voor een stuk vlees heb je twee grote, diepe schalen nodig. Giet bloem in een bord. Klop in een andere eieren met zout.
stap 4 van de 7
Neem een ​​stuk vlees, rol het door bloem en vervolgens door een eiermengsel.
stap 5 van de 7
Rol het plakje na het eimengsel opnieuw door de bloem. Dit doen we met iedereen.
stap 6 van de 7
Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en bak elk stuk vlees aan beide kanten goudbruin.
stap 7 van de 7
De karbonades zijn klaar! Ze kunnen worden geserveerd met aardappelen, groenten en elk ander bijgerecht. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *