Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkenskoteletten in paneermeel

Varkenskoteletten in paneermeel

0
520
Keuken Europese
Calorie-inhoud 284,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 15 gr.
Vetten * 16,9 gram.
Koolhydraten* 31,5 gram
* per 100gr. Product
Varkenskoteletten in paneermeel
Inhoud

Het lijdt nauwelijks twijfel dat een dergelijk gerecht als karbonades in paneermeel iedereen onverschillig zal laten. En in de eerste plaats geldt dit voor vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid. Malse en sappige karbonades bedekt met een knapperige korst van paneermeel zijn een geweldige optie voor een romantisch diner met je geliefde man.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen het vlees onder stromend water.
stap 2 uit 5
Dan sloegen we het goed, eerst van de ene kant, dan van de andere kant. Het losgeklopte vlees moet worden bestrooid met een beetje zout en peper.
stap 3 uit 5
Laten we nu beginnen met het maken van beslag. Klop in een aparte kom het ei en het zout tot een gladde massa. Schenk de crackers in een plat bord.
stap 4 uit 5
Laten we beginnen met het bakken van de karbonades. Leg op een voorverwarmde koekenpan, besprenkeld met plantaardige olie, stukjes losgeklopt vlees, eerder ondergedompeld in een mengsel van eieren en zout, en vervolgens zonder been in paneermeel.
stap 5 uit 5
De karbonades moeten goudbruin worden gebakken.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *