Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkenskoteletten in ei

Varkenskoteletten in ei

0
928
Keuken Europese
Calorie-inhoud 281,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 15,2 gram
Vetten * 16,6 gram.
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Varkenskoteletten in ei
Inhoud

Varkenskoteletten in eierbeslag zijn een universeel vleesgerecht voor als bijgerecht voor op het werk. Ze zijn snel gaar, worden direct geportioneerd en zijn ongeveer 4 dagen houdbaar in de koelkast.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was en droog een stuk varkensvlees.
stap 2 van de 8
Snijd het vlees in porties van 1 cm dik en klop aan beide kanten.
stap 3 van de 8
Kruid alle stukjes varkensvlees aan de ene kant en aan de andere kant met peper en zout.
stap 4 van de 8
Breek apart een ei in een kom, zout, voeg kruiden toe en schud met een vork. Giet bloem in een ander bord.
stap 5 van de 8
Dompel elk stuk varkensvlees onmiddellijk in eierbeslag en vervolgens in bloem.
stap 6 van de 8
Bak het vlees aan één kant op middelhoog vuur tot de onderkant goudbruin is.
stap 7 van de 8
Draai om en bak de karbonades op de achterkant tot ze zacht zijn.
stap 8 van de 8
Serveer de karbonades met aardappelpuree, pasta of verse groenten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *