Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Abrikozentaart
  4. ➠ Open abrikozencake gemaakt van gistdeeg

Open abrikozencake gemaakt van gistdeeg

0
501
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 156,6 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 130 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 8,5 gram.
Koolhydraten* 23,6 gram.
* per 100gr. Product
Open abrikozencake gemaakt van gistdeeg
Inhoud

Een luchtig abrikozenbroodje is een geweldig theedessert dat gemaakt kan worden met de meest betaalbare ingrediënten. Bakken met toevoeging van tuinfruit a priori kan niet anders dan heerlijk smaken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Verwarm melk in de magnetron en voeg er kristalsuiker en 10 gram gist aan toe.
stap 2 van de 11
Laat het melkmengsel 10-15 minuten staan ​​om de gist te activeren. Als de consistentie van de massa na 15 minuten niet is veranderd, meng dan en wacht nog eens 5-7 minuten.
stap 3 van de 11
Klop een kippenei lichtjes los met een vork of garde, voeg zout, vanilline, zonnebloem en boter toe en meng goed tot een gladde massa, giet dan alles bij het melkmengsel.
stap 4 van de 11
Voeg geleidelijk bloem toe dat door een zeef is gezeefd in de resulterende massa.
stap 5 van de 11
Kneed het elastische deeg met je handen, dek af met een handdoek of huishoudfolie en leg het op een warme, ongeventileerde plaats - rijzen.
stap 6 van de 11
Open na 35-40 minuten het deeg, het is meerdere keren in volume toegenomen.
stap 7 van de 11
Verdeel het deeg in tweeën en leg een deel voorzichtig op de bodem van de ovenschaal (het wordt aanbevolen om het vooraf te bekleden met bakpapier om te bakken).
stap 8 van de 11
We verspreiden de helften van verse of bevroren abrikozen op de basis, verdelen ze gelijkmatig.
stap 9 van de 11
We maken decoraties van het tweede deel van het deeg, bijvoorbeeld bloemen of bladeren - het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht. Vet de halfafgewerkte taart in met veel opgeklopte dooier en stuur hem 35-40 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 10 van de 11
Haal de afgewerkte cake uit de oven en laat iets afkoelen.
stap 11 van de 11
Snijd in porties en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *