Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Frambozentaart
  4. ➠ Open gistdeegtaart met frambozen

Open gistdeegtaart met frambozen

0
369
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 215,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 3 gr.
Vetten * 3,1 gram
Koolhydraten* 47,3 gram
* per 100gr. Product
Open gistdeegtaart met frambozen
Inhoud

Zowel volwassenen als kinderen houden van lekker zelfgemaakt gebak. Frambozentaart op gistdeeg is geen uitzondering, maar een goed deeg kneden kost tijd en enige ervaring. In dit recept wordt u uitgenodigd om het gistdeeg klaar te zetten, daarna kunt u uw dierbaren doordeweeks op de taart trakteren, want het gistdeeg wordt in de koelkast meerdere dagen goed bewaard. Elke framboos is geschikt voor de test.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bedek de ovenschaal met een stuk folie of perkamentpapier en vet deze in met olie.
stap 2 uit 5
Rol het afgewerkte gistdeeg op een met bloem bestoven aanrecht in een laag volgens de grootte van de vorm. Dan schuiven we het in de voorbereide vorm en vormen een kant langs de rand.
stap 3 uit 5
Doe schone frambozen in een aparte kom, voeg de hoeveelheid zetmeel en suiker toe die in het recept staat aangegeven. Meng vervolgens met een lepel, voorzichtig om de bessen niet te pletten, alles te mengen. De frambozen moeten volledig bedekt zijn met suiker en zetmeel.
stap 4 uit 5
Leg de voorbereide frambozenvulling in een gelijkmatige laag op het deeg. We geven de taart 15 minuten om te rijzen.
stap 5 uit 5
Na deze tijd bak je de cake 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Haal de gebakken frambozentaart op gistdeeg uit de vorm, laat iets afkoelen en serveer.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *