Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Open taart met bosbessen en zure room in de oven

Open taart met bosbessen en zure room in de oven

0
626
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 158,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 24,7 gram
* per 100gr. Product
Open taart met bosbessen en zure room in de oven
Inhoud

Lingonberries worden in de basis gegoten, van zanddeeg, en alles wordt 40 minuten gebakken. Vervolgens wordt de cake gegoten met room van zure room met suiker en 3-4 uur in de koelkast gezet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Maal zachte boter met kristalsuiker en vanillesuiker in een geschikte kom.
stap 2 van de 8
Breek twee eieren in boter en meng.
stap 3 van de 8
Zeef de bloem met bakpoeder door een zeef en meng in porties door de botermassa. We kneden niet erg steil deeg. Het moet zacht en zacht zijn.
stap 4 van de 8
We nemen een vorm met een diameter van 27 cm en vet deze in met een kleine hoeveelheid boter. Verdeel het deeg er gelijkmatig over en boetseer de zijkanten met een hoogte van ongeveer 3 cm.
stap 5 van de 8
We spoelen de bosbessen grondig onder stromend water en doen ze in een vergiet zodat alle overtollige vloeistof glas is. We verspreiden de bessen op een zandbodem en egaliseren. Verwarm de oven voor op 180°C en bak de cake 35-40 minuten.
stap 6 van de 8
De crème voorbereiden. Meng in een aparte container zure room met kristalsuiker met een mixer of een garde.
stap 7 van de 8
Vul de hete cake met de resulterende zure room.
stap 8 van de 8
Daarna sturen we het product 3-4 uur naar de koelkast zodat de vulling dikker wordt. Snijd de taart in porties en serveer met thee of koffie.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *