Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Bosbessen taart
  4. ➠ Bevroren bosbessen open taart

Bevroren bosbessen open taart

0
1217
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 140 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 26gr.
* per 100gr. Product
Bevroren bosbessen open taart
Inhoud

Bevroren bosbessen maken deze heerlijke gebakken producten, ongeacht het seizoen. Bosbessen moeten op natuurlijke wijze worden ontdooid of gedeeltelijk ontdooid in de taart worden gedaan, en er wordt altijd zetmeel aan toegevoegd om de vulling dik te maken. Bosbessentaarten worden open gebakken en bedekken de vulling alleen met een gaas van deeg, of onder zure roomvulling. Een cake bakken met zure room en boterdeeg.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet boter gesmolten in de magnetron in een kom om deeg te kneden, voeg zure room toe en voeg suiker, bakpoeder en zout toe. Klop deze ingrediënten met een garde. Giet vervolgens de afgemeten hoeveelheid bloem door een zeef en kneed het deeg met je handen. Het moet glad en zacht zijn.
stap 2 uit 5
Bereid vervolgens zure roomvulling in een aparte kom. Doe er 300 g zure room in, giet de berekende hoeveelheid zetmeel, pure en vanillesuiker erbij en meng goed om de suiker op te lossen.
stap 3 uit 5
Leg het geknede deeg met je handen in een ingevette vorm en vorm een ​​zijde tot 2 cm hoog langs de rand.
stap 4 uit 5
Verdeel de gedeeltelijk ontdooide bosbessen gelijkmatig over het deeg. Als de bosbessen volledig ontdooid zijn, giet dan al het sap af.
stap 5 uit 5
Verdeel de zure room gelijkmatig over de bosbessen. Bak de bevroren bosbessen open taart in de oven op 180°C gedurende 50 minuten en tot ze goudbruin zijn. Breng de gebakken taart uit de vorm over in een schaal, laat iets afkoelen en serveer.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *