Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Frambozentaart
  4. ➠ Frambozenlaagtaart openen

Frambozenlaagtaart openen

0
371
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 258,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 17,3 gram
Koolhydraten* 25,3 gram
* per 100gr. Product
Frambozenlaagtaart openen
Inhoud

Alleen degenen die het nog nooit hebben geprobeerd, houden niet van frambozentaart. Dit dessert is snel klaar, wat belangrijk is voor een moderne huisvrouw, omdat je het deeg niet lang hoeft te kneden. Van de vele recepten voor deze heerlijke zelfgemaakte gebakken goederen, krijg je een iets andere optie aangeboden. We bakken de basis van de bladerdeegtaart (elke huisvrouw heeft het in de vriezer) en leggen de vulling erop.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Ontdooi bladerdeeg gistdeeg vooraf op huistemperatuur. Klop een ei los met een vork. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en rol het een beetje uit met een deegroller. Breng het losgeklopte ei met een siliconenborstel aan op het deeg.
stap 2 van de 8
Bedek een bakplaat met een stuk speciaal papier en leg er voorzichtig een vel deeg op, hoewel je het ook meteen op papier kunt uitrollen. Vorm vervolgens met je handen lage zijkanten langs de rand van het vel en vet deze ook in met een losgeklopt ei. Prik met een vork op verschillende plaatsen in het deeg.
stap 3 van de 8
Bak het deeg in een op 180°C voorverwarmde oven goudbruin, dit gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van je oven. Haal het gebakken deeg uit de oven en laat afkoelen. Druk eenvoudig de delen van het deeg die tijdens het bakken zijn gerezen met een lepel naar beneden.
stap 4 van de 8
Doe de kwark in een kom of kleine kom, voeg naar smaak suiker toe en voeg 2 eetlepels room toe. Mix ze vervolgens met een blender of mixer tot een gladde massa.
stap 5 van de 8
Breng de resulterende wrongelmassa in een gelijkmatige laag aan op het gebakken deeg.
stap 6 van de 8
Bestrooi de wrongellaag met eventueel gehakte noten.
stap 7 van de 8
Leg vervolgens verse of ontdooide frambozen op de kwark, laat het sap er gewoon uit lopen. Open frambozenbladerdeegtaart is klaar.
stap 8 van de 8
Snijd de taart in porties en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *