Gegrilde groenten met knoflook

0
1588
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 23,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 4,1 gram
Gegrilde groenten met knoflook

Niets siert een kampeertrip of een familiepicknick zo lekker als vers gekookte aromatische groenten op de grill met knoflook. Dit uitstekende voorgerecht wordt geassocieerd met de zomer, op een warme dag kan dit gerecht een complete lunch of afternoon tea worden voor het hele gezin. Het zal door zowel volwassenen als kinderen worden gewaardeerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de aubergine, snij in ringen. Breng de aubergineringen over in een kom met gezouten water, laat een half uur staan. Was de tomaat, droog hem op keukenpapier en snijd hem ook in plakjes. Haal de aubergines uit het water en leg ze bij de tomaten. Zoute groenten naar smaak.
stap 2 uit 5
Was de dille, droog op een theedoek, hak fijn. Pel de knoflook, rasp op een fijne rasp.
stap 3 uit 5
Bestrooi de aubergines met tomaten met een mengsel van dille en knoflook, meng voorzichtig.
stap 4 uit 5
Leg de voorbereide groenten op het rooster. Bak de aubergines met tomaten op de grill op de smeulende kolen tot de groenten sap en bruin laten worden (ongeveer 15 minuten).
stap 5 uit 5
Leg de gekookte groenten op de grill met knoflook in een schaal en serveer. De familie zal deze heerlijke groenten zeker waarderen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *