huis
➠ Courgette
➠ Courgette garnituur
➠ Gegrilde groenten met kaas

Gegrilde groenten met kaas

2477

Keuken Kaukasisch

Calorie-inhoud 76,2 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 4,6 gram.

Vetten * 7,1 gram

Koolhydraten* 5 gr.

Inhoud

Wanneer het tijd is om te ontspannen in de natuur, is het grillen van groenten een geweldige oplossing! Er zijn veel manieren om groenten op de grill te bereiden - je kunt groenten aan een spies doen, je kunt ze in folie bakken of op een rooster. De combinatie van groenten met kaas is erg geslaagd, en bakken op de grill maakt dit gerecht dubbel zo lekker!

Ingrediënten

Courgette 2 stuks. Aubergine 2 stuks. Verse tomaten 4 dingen. paprika 2 stuks. Adyghe-kaas 300 gr. Plantaardige olie 3 eetlepels Zout smaak Grond zwarte peper smaak Kruiden (optioneel) smaak

Kookproces

Snijd de Adyghe-kaas in middelgrote plakjes.

We wassen de courgette en snijden in ringen.

Aubergines moeten ook worden gewassen en in ringen worden gesneden.

Was de paprika's, halveer ze, verwijder de zaadjes en de interne tussenschotten en snijd het fruit in 4-6 stukken (afhankelijk van de grootte).

Spoel de tomaten af onder stromend water en snijd ze in voldoende dikke ringen. Het is beter om rijpe tomaten voor dit gerecht te kiezen, maar met dichte pulp.

Doe alle bereide groenten, behalve tomaten, in een geschikte bak, breng op smaak met zout, gemalen peper en andere kruiden. Giet plantaardige olie over de groenten en meng goed.