Groentestoofpot zonder aardappelen

0
1133
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 88,3 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 3,4 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 14,1 gram
Groentestoofpot zonder aardappelen

Een smakelijke lichte groentestoofpot zonder aardappelen is een geweldig bijgerecht dat vrij snel gaar is. Zo'n gerecht kan worden geserveerd als een onafhankelijk gerecht of met mager vlees, dan kan de maaltijd als vrij dieet worden beschouwd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle ingrediënten voor de stoofpot voor. Groenten afspoelen en kruiden afmeten met zout.
stap 2 van de 8
Schil en hak de uien willekeurig en bak ze vervolgens in olie in een koekenpan.
stap 3 van de 8
Voeg vervolgens bloemkoolbloeiwijzen toe en bak vijf minuten op matig vuur.
stap 4 van de 8
Voeg naar smaak zout en kruiden toe aan de pan.
stap 5 van de 8
Snijd de geschilde paprika's grof en voeg ze toe aan de pan met uien en kool.
stap 6 van de 8
Voeg vervolgens de sperziebonen toe aan de container. Bedek de container met een deksel en laat sudderen tot het gaar is.
stap 7 van de 8
Doe gehakte knoflook in een kant-en-klaar stoofpotje, voeg zongedroogde tomaten toe en roer. Doe het deksel op de pan en laat de stoofpot vijf minuten staan ​​voordat je hem serveert.
stap 8 van de 8
Serveer de stoofpot in grote aardewerken schalen als stand-alone gerecht, of als bijgerecht bij vlees of vis.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *