Magere groentestoofpot

0
1411
Keuken
Calorie-inhoud 41,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 9 gr.
Magere groentestoofpot

Stoofpotje van magere groenten is een heerlijk, gezond en voedzaam gerecht. Dit recept zal vooral aantrekkelijk zijn voor diegenen die hun figuur zorgvuldig in de gaten houden of voor diegenen die niet gefrituurd en vet kunnen zijn. Het bevat veel vitamines en eiwitten. Geweldig gerecht voor een etentje!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de aardappelen en snij in grote blokjes.
stap 2 van de 6
Courgette wassen en ook in kleine blokjes snijden.
stap 3 van de 6
Pel de ui en snij in blokjes of halve ringen.
stap 4 van de 6
Schil en snijd de wortelen in halve cirkels.
stap 5 van de 6
Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadjes en snij in vierkanten.
stap 6 van de 6
We verwarmen de kachel en doen de groenten in een pan, voegen water toe en laten 20 minuten sudderen na het koken. Voeg bonen en kruiden toe, roer en laat nog 1 minuut sudderen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *