huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Groentestoofpot met champignons in een slowcooker

Groentestoofpot met champignons in een slowcooker

1990

Keuken Italiaans

Calorie-inhoud 39,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 1,5 gram.

Vetten * 3,1 gram

Koolhydraten* 6,7 gram

Groentestoofpot met champignons in een slowcooker

Inhoud

Groentestoofpot met champignons is een geweldige optie voor een alledaags diner. Deze stoofschotel kan als bijgerecht of als zelfstandig gerecht worden geserveerd. Opgemerkt moet worden dat u dankzij de bereiding van stoofpot in een multicooker uw tijd en moeite aanzienlijk kunt besparen. Trouwens, zo'n gerecht zal worden gewaardeerd door degenen die het cijfer zorgvuldig volgen - de stoofpot is caloriearm, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over extra kilo's.

Ingrediënten

Kookproces

We nemen witte kool, verwijderen verwelkte bladeren. We spoelen de kool met stromend water en hakken hem vervolgens fijn.

De volgende stap is om de courgette te wassen, te schillen en in halve ringen te snijden.

We wassen de paprika, verwijderen de steel en zaden en snijden vervolgens in reepjes.

Schil de uien en wortelen en hak ze vervolgens fijn. Uien - in blokjes gesneden, wortelen - in een dunne reep.

Snijd de gewassen champignons in plakjes. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes.

We sturen de gehakte groenten naar de multicooker-kom. Bestrooi alles met zout en kruiden. Voeg daar gehakte knoflook, plantaardige olie en 100 gram water toe.