Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Groentestoofpot met courgette, kip, aardappelen

Groentestoofpot met courgette, kip, aardappelen

0
1107
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 85,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 7,9 gram.
* per 100gr. Product
Groentestoofpot met courgette, kip, aardappelen
Inhoud

Groentestoofschotels zijn lekkerder als ze met kip worden gekookt. Borst is het beste, het kookt snel en blijkt erg mals en sappig te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de kipfilet, snij in blokjes en bak in zonnebloemolie.
stap 2 van de 4
Was groenten, schil en snij in blokjes.
stap 3 van de 4
Giet een beetje zonnebloemolie in een voorverwarmde koekenpan en bak eerst de aardappelen, voeg dan wortelen, paprika en uien toe. Leg de tomaten als laatste.
stap 4 van de 4
Als de groenten gebakken zijn, voeg dan zure room toe en laat sudderen tot ze gaar zijn op laag vuur. Voeg vervolgens de kip toe, breng op smaak en zout naar smaak, roer de stoofpot, sluit het deksel en laat nog 10 minuten sudderen. Versier de afgewerkte schaal met kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *