Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Groentestoofpot met kool

Groentestoofpot met kool

0
3367
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 53,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 3,3 gram
Koolhydraten* 9,5 gram
* per 100gr. Product
Groentestoofpot met kool
Inhoud

Groentestoofschotels dienen als stevig bijgerecht bij uw warme hoofdgerechten. Daarnaast is het aromatische voorgerecht ook geschikt voor de vegetarische keuken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
We wassen alle producten grondig. Groenten schillen.
stap 2 van de 10
Snijd de aardappelen in middelgrote stukken. Je kunt het een tijdje vullen met koud water.
stap 3 van de 10
Maal de kool in dunne reepjes.
stap 4 van de 10
Snijd de ui en wortel fijn.
stap 5 van de 10
Snijd de courgette en paprika in kleine blokjes.
stap 6 van de 10
Verbrand de tomaten met kokend water, verwijder de schil en hak ze fijn.
stap 7 van de 10
Meng in een aparte kom de tomatenpuree en een glas koud water.
stap 8 van de 10
Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie. Doe alle groenten erin en bak 7-10 minuten.
stap 9 van de 10
Giet de tomatenpureedressing bij de groenten, peper en zout naar smaak. Blijft 20 minuten sudderen.
stap 10 van de 10
Als het volledig gaar is, kan de groentestoofpot op borden worden gelegd. We versieren het gerecht met verse kruiden en serveren het. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *