huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Groentestoofpot met kool in een slowcooker

Groentestoofpot met kool in een slowcooker

1374

Keuken Frans

Calorie-inhoud 39 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 65 minuten

Eiwitten * 1,3 gram.

Vetten * 3,6 gram.

Koolhydraten* 6,3 gram.

Groentestoofpot met kool in een slowcooker

Inhoud

Groentestoofpot is een makkelijk te bereiden gerecht. Het gebruik van een multicooker vereenvoudigt dit proces aanzienlijk. De slowcooker doet alles zelf, je hoeft alleen maar te wachten en dan te genieten van een heerlijke stoofpot. Zo'n gerecht kan als caloriearm worden beschouwd, het is geschikt voor liefhebbers van vetarm en uitgebalanceerd voedsel en voor degenen die vasten.

Ingrediënten

Kookproces

Hak de kool fijn.

Was de courgette en aubergine en snijd ze in kleine blokjes.

Uien en wortels moeten worden geschild en gehakt - rasp de wortels op een grove rasp, snijd de ui middelgroot met een mes.

Giet eerst plantaardige olie in de multicooker-kom en stuur dan uien en wortels daarheen. Kook groenten 5-7 minuten in de "Fry" -modus.

Vervolgens sturen we de rest van de ingrediënten naar de gefrituurde groenten - kool, courgette en aubergine.

Voeg vervolgens de passaatwind van tomaten, zout, gemalen peper, gehakte knoflook en dille toe aan de multicooker-kom. Meng alles, activeer de modus "Quenching" gedurende 40 minuten. Indien gewenst kunt u tomatenpuree vervangen door tomatenpuree.