Groentestoofpot met kip en kool

0
896
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 67,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 6,7 gram
Groentestoofpot met kip en kool

Sappige en smakelijke groentestoofpot met stukjes kip en witte kool is een zacht, mals, matig pittig en zeer gezond gerecht. Het wordt een heerlijke lunch of diner voor het hele gezin! Koken is makkelijk, maar eten is een plezier!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de kip en snijd hem in blokjes. Doop ze in peper en zout. Laat de kip 10-15 minuten weken. Bak vervolgens de stukjes kip in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 2 van de 4
We wassen de groenten voor. Hak de kool fijn en bak deze ook met kip 10 minuten mee.
stap 3 van de 4
Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in kleine blokjes en rasp de wortelen op een grove rasp. Bak ze met kool en kip.
stap 4 van de 4
Snijd vervolgens de aubergines en tomaten in blokjes, stuur ze naar de pan. Laat alle groenten op matig vuur nog 25 minuten sudderen. We proeven en voegen naar smaak zout en kruiden toe.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *