Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Salade van tomaat, paprika en wortel
  4. ➠ Groentesap zonder sterilisatie voor de winter

Groentesap zonder sterilisatie voor de winter

0
477
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 36,4 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 8,7 gram
* per 100gr. Product
Groentesap zonder sterilisatie voor de winter
Inhoud

Groentesap bereid voor de winter is een heerlijke bron van vitamines tijdens het koude seizoen. De technologie voor het bereiden van groentesappen is vrij eenvoudig, het kan gemakkelijk thuis worden gedaan. Zo'n gezond drankje kun je niet alleen elke dag proeven, maar ook opnemen in het feestelijke tafelmenu.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Eerst moet je de hoofdingrediënten voorbereiden. Schil de wortelen, spoel ze af, hak ze grof.
stap 2 van de 6
De paprika's moeten ook worden afgespoeld. Snijd vervolgens elke vrucht in verschillende stukken, verwijder de zaden en steel.
stap 3 van de 6
Snijd de goed gewassen tomaten doormidden of in vieren.
stap 4 van de 6
Gebruik een sapcentrifuge om het sap uit de groenten te persen. Als er geen sapcentrifuge in het arsenaal zit, kun je een gewone vleesmolen gebruiken, gevolgd door de resulterende massa door kaasdoek te persen (je kunt ook een fijne zeef gebruiken).
stap 5 van de 6
Giet het resulterende sap in een kookpot, steek het in brand. Voeg na het koken de benodigde hoeveelheid zout en suiker toe aan het sap, kook gedurende 15 minuten.
stap 6 van de 6
Wanneer klaar, verdeel het sap over gesteriliseerde potten, koel ondersteboven af ​​onder een warme handdoek (deken). Groentesap zonder sterilisatie is klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *