Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Wei Haver Pannenkoeken

Wei Haver Pannenkoeken

0
1041
Keuken Europese
Calorie-inhoud 225 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 52,2 gram
* per 100gr. Product
Wei Haver Pannenkoeken
Inhoud

Tegenwoordig vind je een groot aantal verschillende recepten voor beignets. Ik stel voor om gearomatiseerde whey haverpannenkoeken te maken. Voor het bakken worden de eenvoudigste en meest betaalbare ingrediënten gebruikt. Kook en verwen uw dierbaren met malse pannenkoeken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid allereerst alle benodigde ingrediënten voor de whey havermoutpannenkoeken voor. Haal de whey en kippeneieren uit de koelkast en warm op bij kamertemperatuur.
stap 2 van de 11
Bereid twee diepe containers voor. Combineer in één container de vereiste hoeveelheid instant havermout en tarwebloem die eerder door een fijne zeef is gezeefd. Goed mengen. Breek de kippeneieren in een tweede kom, voeg kristalsuiker, zout en vanillesuiker toe, klop tot een luchtig geheel.
stap 3 van de 11
Verwarm de whey lichtjes op laag vuur of in de magnetron. Voeg de benodigde hoeveelheid baking soda toe en roer goed totdat er een schuimige reactie ontstaat. Giet de resulterende eimassa bij de droge ingrediënten. Meng goed met een mixer of klop tot een gladde massa.
stap 4 van de 11
Giet de wei en bakpoeder in het resulterende deeg en meng grondig tot een gladde massa. Draai de container vast met huishoudfolie en laat ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan.
stap 5 van de 11
Sorteer de rozijnen grondig, spoel ze af onder koud stromend water, giet ze over kokend water en dep ze droog met keukenpapier. Voeg dan toe aan het uitgeslapen deeg.
stap 6 van de 11
Roer het deeg goed door tot het glad is.
stap 7 van de 11
Verhit een koekenpan met dikke bodem goed op matig vuur. Borstel het vervolgens met slechts een druppel plantaardige olie. Leg met een eetlepel het deeg voorzichtig op afstand van elkaar. Als het deeg goed is uitgehard en ingedikt, gebruik je een spatel om de pannenkoeken om te draaien naar de andere kant en bak je ze nog een paar minuten.
stap 8 van de 11
Leg de afgewerkte havermoutpannenkoekjes op een schaal of een groot bord, dek ze eerst af met keukenpapier of servetten zodat de overtollige olie wordt opgenomen.
stap 9 van de 11
Breng vervolgens over naar een serveerschaal.
stap 10 van de 11
Serveer haverpannenkoekjes in porties met honing op tafel.
stap 11 van de 11
Wei-havermoutpannenkoekjes kunnen ook geserveerd worden met jam of verse bessen.

Geniet van heerlijke whey haver pannenkoeken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *